فراخ بالزبادي والزعتر: وجبة سهلة ولذيذة لعشاق النكهات!

#### المكونات:

- 1 كيلو من صدور الدجاج
- 1 كوب زبادي (يفضل الزبادي اليوناني)
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- 2 فص ثوم مفروم
- عصير ليمونة واحدة
- ملح وفلفل حسب الذوق

#### الخطوات:

1. **تحضير تتبيلة الزبادي**: في وعاء كبير، اخلط الزبادي مع زيت الزيتون، الزعتر، الثوم المفروم، عصير الليمون، الملح، والفلفل. تأكد من خلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.

2. **تتبيل الدجاج**: أضف قطع الدجاج إلى الوعاء مع تتبيلة الزبادي. تأكد من تغليف الدجاج بالكامل بالتتبيلة. يمكنك ترك الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل (أو حتى طوال الليل في الثلاجة) ليتشرب النكهات.

3. **طهي الدجاج**: بعد أن تتبّل الدجاج، يمكنك طهيه بعدة طرق. يمكنك شويه على الشواية أو تحميره في مقلاة على نار متوسطة. إذا كنت تفضلين الفرن، يمكنك وضعه في صينية ووضعه في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا.

4. **التقديم**: بعد أن ينضج الدجاج، يمكنك تقديمه مع الأرز الأبيض أو الخبز الطازج. ولإضافة لمسة جمالية، يمكنك رش بعض الزعتر الطازج على الوجه قبل التقديم.

#### نصائح إضافية:

- يمكنك إضافة بعض الخضار المشوية مثل الفلفل الأحمر أو الكوسة مع الدجاج لإضفاء المزيد من الألوان والنكهات.
- إذا كنت تحب النكهات القوية، جرب إضافة بعض التوابل مثل البابريكا أو الكمون إلى التتبيلة.

وبهذا، تكون قد حصلت على وصفة رائعة لفراخ بالزبادي والزعتر! هذه الوجبة ليست فقط لذيذة، بل أيضًا صحية وسهلة التحضير. جربوها في عائلتكم وشاركوا معنا انطباعاتكم في التعليقات. بالهنا والشفا!