أسرع طريقة لتحضير القهوة العربية الأصيلة

 المقادير

* **الماء**: 4 أكواب
* **البن العربي**: 4 ملاعق كبيرة
* **الهيل**: 3 ملاعق كبيرة (مطحون) + بضع حبات صحيحة للغلي
* **جوزة الطيب**: رشة صغيرة

طريقة التحضير

1. ضعي 4 أكواب من الماء في قدر على النار، وأضيفي إليها بضع حبات من الهيل، واتركي الماء حتى يغلي جيداً.
2. أضيفي البن مع القليل من الهيل المطحون، واتركي المزيج يغلي على نار عالية لمدة دقيقتين حتى تتشكل رغوة على الوجه، ثم غطي القدر وخففي النار.
3. اتركي القهوة على نار هادئة حوالي 10 دقائق حتى تهدأ وتترسب.
4. في دلة القهوة أضيفي رشة من جوزة الطيب وملعقة من الهيل المطحون، ثم اسكبي القهوة المصفاة بحذر واتركي الترسبات في قاع القدر.

وبكده تكوني حضرتِ **القهوة العربية الأصيلة** بسرعة وسهولة، لتقدميها ساخنة مع التمر أو الحلويات الشرقية وتستمتعي بمذاقها الفريد.

---